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These foods are served raw or may be served undercooked. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs can increase your risk of foodborne illness.

*Estos alimentos se sirven crudos o pueden servirse poco cocidos. Consumir carnes, pollo, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades transmitidas por estos alimentos.

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